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中國食品辟謠網(wǎng)
首頁 權(quán)威辟謠 本網(wǎng)原創(chuàng) 維權(quán) 漲知識 曝光臺

我國牽頭制定的花椒調(diào)味油國際標準正式發(fā)布

"新華網(wǎng)北京10月21日電(楊登媛)近期,由我國牽頭制定的國際標準《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》(ISO 18731:2025)正式發(fā)布,這是自國際標準化組織(ISO)成立以來,在花椒及其制品領(lǐng)域發(fā)布的首部ISO國際標準。"

食品安全消費提示:選火鍋丸子先查配料表

面對市場上琳瑯滿目的肉丸產(chǎn)品,消費者該如何選擇?《中國消費者報》記者發(fā)現(xiàn),有些肉丸產(chǎn)品存在名不副實的情況。 [詳細]

別冤枉了這些習慣和食品

"有哪些看似不健康、實則有益的習慣。" [詳細]

中國食品辟謠聯(lián)盟

2015年8月28日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家網(wǎng)信辦聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起成立了“中國食品辟謠聯(lián)盟”,旨在整合各界力量,聚合資源,主動、集中打擊食品謠言。以凈化網(wǎng)絡環(huán)境、肅清網(wǎng)絡食品謠言、促進中國食品行業(yè)健康有序發(fā)展為己任。 [詳細]

劉秀梅

國家食品安全風險評估中心研究員。 [詳細]

雙匯集團

雙匯是中國最大的肉類加工基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),總部在河南省漯河市。雙匯在全國18個?。ㄊ校┙ㄓ?0多個現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè),形成了養(yǎng)殖、飼料、屠宰、肉制品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業(yè)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品300多萬噸,擁有近百萬個銷售終端,全國除新疆、西藏外,雙匯的產(chǎn)品都可以做到朝發(fā)夕至。雙匯品牌價值497億元,連續(xù)20多年居中國肉類行業(yè)第一位。 [詳細]

不知從什么時候起,關(guān)于食品安全的謠言開始層出不絕。你是否每次看到身邊充斥的“這些東西一定不要再吃了”或者“注意!吃這些東西會致癌”之類的文章很擔心,卻又苦于無從求證呢?如果你有任何關(guān)于食品安全方面的疑問請在這里給我們留言,我們會給你科學又權(quán)威的答復。 [詳細]